Actividades en el pueblo de Tzimol

Tzimol es un pueblo tranquilo y pintoresco ubicado en un valle entre cerros. En su mayoría, el valle está cubierto por hermosos cañaverales, ya que los locales se dedican a la elaboración de panela/piloncillo (azúcar de caña), siendo ésta es una de las principales actividades económicas de la población. Dependiendo del día, es posible visitar las galeras (fábricas de panela) donde se puede apreciar el proceso tradicional de elaboración.

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Fábrica de panela/piloncillo (azúcar morena de caña), elaboracion tradicional de Tzimol desde siglos atras

 

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Petate, tapetes tejidos con palma de manera artesanal.

 

La otra industria tradicional es petate, tapetes tejidos con palma y ‘posh’, trago hecho de caña de Tzimol en various sabores. Puedes checar el tour del pueblo de Tzimol que ofrecemos aquí.

Probando los diferentes sabores de 'posh', trago hecho de caña de Tzimol.

Probando los diferentes sabores de ‘posh’, trago hecho de caña de Tzimol.

 

Puedes también dar un vistazo al pasado a través de las casas de “bajareque” (una técnica de construcción originaria de la época pre-hispánica usando palos, piedras y lodo) que han sobrevivido hasta nuestros días.

Otra opción es el sitio denominado “Ojo de Agua”, donde nace el río que serpentea el valle de Tzimol y alimenta a las cascadas de “Las 3 Tzimoleras”. Río bordeado por árboles de Sabino (Ahuehuete) viejos y majestuosos. Es posible acampar a orillas del río.

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Fábrica de panela/piloncillo (azúcar morena de caña), elaboracion tradicional de Tzimol desde siglos atras

 

Estos nobles burritos son parte importante para transportar la caña de azúcar hasta las galeras (fábricas de panela/piloncillo)

Estos nobles burritos son parte importante para transportar la caña de azúcar hasta las galeras (fábricas de panela/piloncillo)

 

Podemos organizar tu estancia en el pueblo en hospedajes con familias de Tzimol (homestay) para una experiencia auténtica. También ofrecemos desayunos y comidas caseros aquí en Tzimol. Contáctenos para previa reservación y mas información.